Apfelkuchen & andere himmlische Rezepte zum Backen

Ein allzeit beliebter Klassiker ist der Apfelkuchen. Unser Rezept ist einfach und schmeckt himmlisch! Hier entdecken und selbst backen!
By: Marley Spoon / 07.03.2019 / Rezepte
Apfelkuchen Rezepte

1. Topfenstrudel mit Rhabarberröster

Ostern bietet den besten Anlass, um es uns richtig gut gehen zu lassen. Und wie könnten wir das besser tun, als mit einer köstlichen Mehlspeise? Wir kombinieren einen fluffligen Topfenstrudel mit einem süß-säuerlichen Rhababerröster. So hält der Frühling Einzug auf unserem Teller, denn Rhabarber hat vor allem im April und Mai Saison. Der leckere Strudel wird der Star jeder Osterjause sein!

Hier bekommst du das vollständige Rezept.

2. Topfenstrudel mit Pekannüssen und Apfel-Birnen-Röster

Für alle Liebhaber von Süßspeisen: heute tischen wir Topfenstrudel mit karamellisierten Pekannüssen und Apfel-Birnen-Röster auf! Unsere Strudel haben ihren Ursprung allerdings nicht in Österreich, sondern in Arabien! Von dort her gelangten typische Süßspeisen wie Baklava über die Türkei und den Balkan bis nach Wien. Tadaa - der Strudel war geboren. Das älteste Rezept stammt übrigens aus dem Jahr 1696.

3. Pfirsich-Strudel mit Vanilletopfen und Mandelkrokant

Es ist wieder mal Zeit für eine Süßsspeise. In diesem duftenden Strudel verstecken sich süße Pfirsiche. Dazu gibt es knuspriges Mandelkrokant und einen herrlichen Vanille-Topfen. So lässt sich der Feierabend oder das Wochenende richtig genießen. Pfirsiche hießen früher übrigens Persischer Apfel und das Steinobst ist in manchen Ländern sogar ein Symbol der Unsterblichkeit!

4. Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker und Vanillecreme

Heute tischen wir Oma's Apfelpfannkuchen auf - da werden Kindheitserinnerungen wach! Die herrlich duftenden Eierkuchen werden mit Apfelscheiben belegt, mit süßem Zimt-Zucker garniert und dazu servieren wir feine Vanillecreme. Der säuerliche Boskoop-Apfel harmoniert wunderbar mit dem süßen Gericht und sorgt für die nötige Frische - lecker, lecker!

Hier bekommst du das vollständige Rezept.